Lo sportello etichettatura e sicurezza alimentare

FORIM supporta la Camera di Commercio di Potenza nella gestione dello Sportello etichettatura e Sicurezza alimentare, che fornisce un servizio tecnico di primo orientamento in materia di etichettatura alimentare rivolto alle imprese del territorio.Gli esperti che operano presso lo Sportello sono a disposizione delle aziende per rispondere a quesiti in materia di:

 studio dei contenuti inseriti in etichetta sulla base della normativa vigente (completezza delle informazioni, adeguatezza della terminologia, etc.)

• supporto nella predisposizione della dichiarazione nutrizionale;

• chiarimenti sulle informazioni da inserire sull'imballaggio relative all’etichettatura ambientale per il riutilizzo, il recupero e il riciclaggio dei rifiuti da parte dell'utente finale;

• aggiornamento normativo nazionale e comunitario periodico in materia di etichettatura e sicurezza alimentare.

   I servizi dello Sportello etichettatura e sicurezza alimentare della Camera di Commercio di Potenza e dell'Azienda Speciale Forim riguarderanno oltre allo studio dei contenuti inseriti in etichetta sulla base della normativa vigente anche il supporto nella predisposizione della "etichetta nutrizionale" e l'aggiornamento nazionale e comunitario periodico in materia di etichettatura

   Lo Sportello opera in collaborazione con DINTEC - Società del Sistema Camerale che fornisce assistenza alle imprese agroalimentari su tematiche relative alla normativa cogente e volontaria in materia di etichettatura, tracciabilità e sicurezza igienico-sanitaria degli alimenti – e con il Laboratorio Chimico Merceologico della Camera di Commercio di Torino specializzato in servizi dedicati alla sicurezza alimentare per aziende di produzione, distribuzione e somministrazione di alimenti.

   Il servizio si rivolge alle imprese della provincia di Potenza che operano nella produzione, trasformazione e distribuzione di prodotti agro-alimentari. 

  Per accedere al servizio è sufficiente: 

• compilare il Modulo di richiesta informazioni (modulo di richiesta)

• inviare il Modulo via email all’indirizzo etichettatura@pz.camcom.it 

   La Camera di Commercio di Potenza, tramite l’azienda speciale FORIM, dopo aver valutato la tematica, fornirà risposta via email entro 7 giorni lavorativi; in relazione alla complessità del quesito potrà, eventualmente, essere previsto un incontro di approfondimento, in remoto, con l’impresa richiedente, al fine di approfondire eventuali aspetti tecnici connessi alla problematica inoltrata.  I  servizi forniti dallo “Sportello etichettatura e sicurezza alimentare” sono gratuiti per le imprese.

   Per la risoluzione dei quesiti in materia di etichettatura ritenuti più complessi e/o per i quali è necessario un maggiore approfondimento enonché per la elaborazione e predisposizione dell’etichetta nutrizionale è richiesta una tariffa di Euro 100,00 + Iva  a carico delle imprese, a parziale copertura dei costi sostenuti dall’Azienda Speciale Forim per avvalersi delle competenze tecniche di Dintec. La risposta al quesito assieme alla fattura per il servizio sarà fornita entro7 giorni lavorativi.

   Gli aggiornamenti normativi saranno inviati alle imprese che ne faranno richiesta via e-mail all’indirizzo etichettatura@pz.camcom.it 

   

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