La Camera di Commercio di Potenza ha attivato, già da tempo, al proprio interno, una specifica struttura denominata "Struttura di controllo", in grado di gestire le attività di certificazione sui vini a denominazione di origine sulla base dei piani di controllo e dei tariffari approvati dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali.

La Struttura di controllo è articolata in una serie di organi, quali il Comitato di certificazione, la Segreteria tecnica e l'organo decidente i ricorsi. 

Oltre al personale interno la Struttura di controllo utilizza, per lo svolgimento delle attività, anche tecnici valutatori qualificati e appositamente formati per effettuare attività di controllo aziendale su viticoltori, vinificatori e imbottigliatori. 

La procedura di certificazione e di controllo garantisce la tracciabilità della filiera vitivinicola e la qualità del prodotto svolgendo un costante e capillare monitoraggio con controlli documentali,  verifiche ispettive di processo a campione, sulla base delle produzioni certificate nelle annate precedenti e prove chimico-fisiche ed organolettiche ulteriori sul prodotto, sia da certificare che certificato D.O. 

Il decreto del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali dell’11 novembre 2011 (pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n. 295 del 20 dicembre 2011) ha ridefinito le procedure e le modalità per l’esame analitico ed organolettico dei vini DOC, DOCG e per l’esame analitico dei vini IGT.

Il decreto conferma il passaggio delle procedure di certificazione delle partite di vino (prelievo e conservazione campioni, esame chimico-fisico con relativa scelta del laboratorio, esame organolettico con relativa gestione della segreteria della Commissione di degustazione) alle Strutture di Controllo autorizzate dal Ministero.

Vini a denominazione di origine certificati dalla Struttura di controllo Cciaa

- DOCG Aglianico del Vulture Superiore

- DOC  Aglianico del Vulture

-  DOC  Terre dell'Alta Val d'Agri

-  DOC  Grottino di Roccanova

-  DOC  Matera

Responsabili

Avv. Patrick Suglia - Responsabile Struttura di Controllo 

Dott. Nicola Bux - Responsabile Piani di Controllo

Dott. Franco Fucci - Responsabile coordinamento attività Segreteria Tecnica

Referenti:  

Segreteria Tecnica 

Dott.ssa Adriana Coviello - 0971/412203  - mail: adriana.coviello@pz.camcom.it

Dott. Luigi Giorgiomarrano – 0971/412206  - mail: luigi.giorgiomarrano@pz.camcom.it

Dott.ssa Paola Di Giovanni  - tel. 0971/412224  - mail: paola.digiovanni@pz.camcom.it

Segreteria Commissione di Degustazione 

Dott.ssa Paola Di Giovanni  - Segretario Effettivo 

Dott. Gianluigi Fortuna  - Segretario Supplente