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Agroalimentare, l’Unità d’Italia si celebra a tavolaData di aggiornamento: 21-10-2010
La cucina e i piatti della tradizione italiana sono l’aspetto più rappresentativo dell’identità nazionale per il 46% degli italiani che li ritengono più significativi della cultura (37%) della moda (9%), del calcio (5%) e della...
La cucina e i piatti della tradizione italiana sono l’aspetto più rappresentativo dell’identità nazionale per il 46% degli italiani che li ritengono più significativi della cultura (37%) della moda (9%), del calcio (5%) e della...
Agroalimentare, primo sì da Camera a Ddl su etichettatura alimentiData di aggiornamento: 21-10-2010
La Camera ha approvato un disegno di legge che rende obbligatorio indicare sulle etichette dei prodotti alimentari la provenienza e anche l'eventuale presenza di Ogm in ingredienti “in qualunque fase della catena alimentare”. Il Ddl intitolato...
La Camera ha approvato un disegno di legge che rende obbligatorio indicare sulle etichette dei prodotti alimentari la provenienza e anche l'eventuale presenza di Ogm in ingredienti “in qualunque fase della catena alimentare”. Il Ddl intitolato...
Agroalimentare, no delle Regioni agli Ogm in ItaliaData di aggiornamento: 21-10-2010
Le Regioni dicono no agli Ogm in Italia: gli assessori regionali all’agricoltura, in Commissione, non hanno approvato le linee guida per la coesistenza tra coltivazioni Ogm e coltivazioni tradizionali e biologiche. Hanno invece adottato un documento,...
Le Regioni dicono no agli Ogm in Italia: gli assessori regionali all’agricoltura, in Commissione, non hanno approvato le linee guida per la coesistenza tra coltivazioni Ogm e coltivazioni tradizionali e biologiche. Hanno invece adottato un documento,...
Agroalimentare, maxi sequestro di pomodoro cinese “Made in Italy”Data di aggiornamento: 21-10-2010
Il “pachino di Pechino” colpisce ancora. Ma questa volta col marchio “Made in Italy”: con una maxi operazione il Nucleo Antifrodi di Salerno ha sequestrato 4.607 quintali di doppio concentrato di falso pomodoro “italiano”...
Il “pachino di Pechino” colpisce ancora. Ma questa volta col marchio “Made in Italy”: con una maxi operazione il Nucleo Antifrodi di Salerno ha sequestrato 4.607 quintali di doppio concentrato di falso pomodoro “italiano”...
Export cereali in crescita. Ma aumenta anche l'importData di aggiornamento: 20-10-2010
Le esportazioni dell'intero settore cerealicolo nei primi sette mesi del 2010 (gennaio-luglio 2010) aumentano di +138.000 tonnellate (+6,4%) rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. Si rileva un incremento in particolare nelle vendite all'estero...
Le esportazioni dell'intero settore cerealicolo nei primi sette mesi del 2010 (gennaio-luglio 2010) aumentano di +138.000 tonnellate (+6,4%) rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. Si rileva un incremento in particolare nelle vendite all'estero...
Tutti i numeri di Macfrut, fiera mondiale dell’ortofruttaData di aggiornamento: 13-10-2010
Bilancio positivo per Macfrut 2010, la maggior rassegna ortofrutticola del Mediterraneo. A Cesena, da mercoledì 6 a venerdì 8 ottobre la fiera ha ospitato tutta la filiera che porta l’ortofrutta dal campo alla tavola, compresa la grande...
Bilancio positivo per Macfrut 2010, la maggior rassegna ortofrutticola del Mediterraneo. A Cesena, da mercoledì 6 a venerdì 8 ottobre la fiera ha ospitato tutta la filiera che porta l’ortofrutta dal campo alla tavola, compresa la grande...
Agroalimentare, prospettive della viticoltura sostenibile in ToscanaData di aggiornamento: 13-10-2010
Negli ultimi dieci anni in Toscana la viticoltura biologica ha triplicato la sua superficie produttiva, passando da duemila a seimila ettari. Nello stesso periodo è proporzionalmente cresciuta ancora di più l'attenzione dei produttori viticoli...
Negli ultimi dieci anni in Toscana la viticoltura biologica ha triplicato la sua superficie produttiva, passando da duemila a seimila ettari. Nello stesso periodo è proporzionalmente cresciuta ancora di più l'attenzione dei produttori viticoli...
Agroalimentare solidale: “Made in Abruzzo” nelle mense toscaneData di aggiornamento: 13-10-2010
Un gesto concreto di solidarietà con l'Abruzzo a diciotto mesi dal terremoto. La Caritas Diocesana di Firenze, il Comune di Bagno a Ripoli, l'Asl 10 di Firenze ed i Servizi Integrati per l'area fiorentina promuovono il progetto “6 solidale con...
Un gesto concreto di solidarietà con l'Abruzzo a diciotto mesi dal terremoto. La Caritas Diocesana di Firenze, il Comune di Bagno a Ripoli, l'Asl 10 di Firenze ed i Servizi Integrati per l'area fiorentina promuovono il progetto “6 solidale con...
Agroalimentare sostenibile, spopola il “km 0” anche al ristoranteData di aggiornamento: 13-10-2010
Per uno chef su tre la nuova tendenza del 2010 è la preparazione nei ristoranti di menu con prodotti locali a chilometri zero: magari coltivati direttamente nell'orto del locale. È quanto afferma la Coldiretti nel rendere noto il risultato del...
Per uno chef su tre la nuova tendenza del 2010 è la preparazione nei ristoranti di menu con prodotti locali a chilometri zero: magari coltivati direttamente nell'orto del locale. È quanto afferma la Coldiretti nel rendere noto il risultato del...
Innovazione agroalimentare, dieta mediterranea baluardo per la saluteData di aggiornamento: 13-10-2010
L’edizione 2010 di Macfrut - la maggior rassegna ortofrutticola del Mediterraneo, tenutasi a Cesena da mercoledì 6 a venerdì 8 ottobre – ha rivolto grande attenzione alla innovazione (è stato previsto un premio per le...
L’edizione 2010 di Macfrut - la maggior rassegna ortofrutticola del Mediterraneo, tenutasi a Cesena da mercoledì 6 a venerdì 8 ottobre – ha rivolto grande attenzione alla innovazione (è stato previsto un premio per le...
